Описание товаров:  Лимонная кислотамоногидрат

Мол.формула:           C₆H₁₀O₈
Номер КАС:5949-29-1
Стандарт класса: Пищевой технический сорт
Чистота:99,5%

Технические характеристики

Заявление

Используется в пищевой промышленности

CИтриновая кислота имеет мягкую и освежающую кислотность, она широко используется в производстве напитков, газированных напитков, вина, конфет, закусок, печенья, консервированных фруктовых соков, молочных продуктов и других пищевых продуктов.Среди всех органических кислот доля лимонной кислоты на рынке составляет более 70%.Пока нет кислотного средства, которое могло бы заменить лимонную кислоту.Лимонная кислота с одной молекулой кристаллической воды в основном используется в качестве кислого ароматизатора для освежающих напитков, соков, джемов, фруктозы и банок, а также в качестве антиоксиданта для пищевых масел.В то же время он может улучшить сенсорные свойства пищи, повысить аппетит и способствовать пищеварению и усвоению кальция и фосфора в организме.Безводная лимонная кислота широко используется в крепких напитках.Соли лимонной кислоты, такие как цитрат кальция и цитрат железа, являются обогатителями, которые необходимо добавлять в определенные продукты.Эфиры лимонной кислоты, такие как триэтилцитрат, можно использовать в качестве нетоксичных пластификаторов для изготовления пластиковых пленок для упаковки пищевых продуктов.Они являются кислыми агентами и консервантами в производстве напитков и пищевых продуктов.

Для защиты окружающей среды

Лимонно-цитратно-натриевый буфер используется для десульфурации дымовых газов.Китай богат угольными ресурсами, которые составляют основную часть энергии.Однако отсутствовала эффективная технология десульфурации дымовых газов, что приводило к серьезному загрязнению атмосферы SO2.В настоящее время выбросы SO2 в Китае за последние два года достигли почти 40 миллионов тонн.Необходимо срочно изучить эффективный процесс десульфурации.Буферный раствор лимонной кислоты и цитрата натрия является ценным абсорбентом для десульфурации благодаря низкому давлению паров, нетоксичности, стабильным химическим свойствам и высокой скорости поглощения SO2.

Упаковка

В тканых мешках по 25 кг.